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絶景テラスで話題のハンバーガー 鳴門海峡を間近に眺めるスカイテラス 淡路島玉ねぎの島内生産の8割以上を担う南あわじ市。[うずの丘大鳴門橋記念館]の行列で常に大盛況のバーガーショップも、多くのお目当ては肉厚・玉ネギカツのバーガーだ。オープンエア...

主役はとろっと甘い淡路島産のタマネギ あわじ島オニオンビーフバーガー 2013年ご当地バーガーグランプリ1位受賞。厚さ約8mmの淡路島産の玉ねぎカツに、甘辛く炊いた淡路牛と濃厚なトマトソースをかけ、辛子マヨネーズを隠し味に。 シャキシャキのレタス、...

徳島のケーブルテレビ | 「徳島ぬくぬくふれあいの旅」にて「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店」が紹介されました! 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました！

淡路島エリアでお手軽淡路牛旅！ 気軽なレジャー先として人気が絶えない淡路島は、古くから「御食国（みけつくに）」とも呼ばれ、良質な食材を生み出してきた場所でもある。 もちろん近年注目を集めるブランド牛・淡路牛もそのひとつ。 ハイレベル食材をゾ...

地場産の食材をふんだんに使ったハンバーガーがご当地グルメとして人気を集めています。 名脇役が主役に変身、あわじ島オニオンビーフバーガー あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 大鳴門橋を望む「淡路島オニオンキッチン」の名物が、「あわじ島オ...

【淡路島の美味しい食材を詰め込んだあわじ島バーガーを召し上がれ！】 2009年に鳥取県大山町でスタートしたのが、日本最大規模の「とっとりバーガーフェスタ」。 このフェスタは、ご当地食材を使ってアレンジしたご当地ハンバーガーの祭典です。 2011年に...

テレビ東京 | 「WBS」の「さつまいも親善協会会長が選ぶサツマイモスイーツベスト10」にて「鳴門金時いも棒」が8位にランクインしました! 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました！

淡路島らしさをギュッとサンド島のこだわりバーガー 全国ご当地バーガーグランプリで優勝＆２位になった実力派 島名物をふんだんに使用したオリジナルバーガーが続々登場！ 店のこだわりが詰まった自慢の一品を堪能しよう。 編集スタッフの皆様へ この度は...

■あわじ島オニオンビーフバーガー 全国で1位を獲得した「あわじ島オニオンビーフバーガー」は､甘くて柔らかくみずみずしい、島特産の「淡路島玉ねぎ」をふんだんに使用している｡約８ミリの玉ねぎカツ、シャキシャキのオニオンスライス、カリカリのオニオン...

■あわじ島オニオンビーフバーガー 玉ねぎをメインに淡路牛も！あわじ島ブランドの掛け算。 ｢道の駅うずしお｣内のバーガー店の名品は､厚さ約８ｍｍに切った玉ねぎフライが主役を張る｡サクサクの衣の中から玉ねぎのとろっとした甘さが溢れ､甘辛く炊いた淡路...