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2019年6月4日（火）の朝日新聞にて、あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチンが紹介されました。　タマネギや牛肉など美味な食材の宝庫として知られる淡路島。鳴門海峡に面した岬にある「道の駅うずしお」（兵庫県南あわじ市福良丙）に、島の食材にこだわ...