初めまして！
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店スタッフの木村ですm(_ _)m
これから、うずの丘店のあんなコトやこんなコト…色々お伝えして参ります。
よろしくお願いしまっす☆
さてさて…うずの丘店にしかない「あんなコト」のひとつに『限定バーガー』がございます。
その一つが＼あわじ島玉ねぎたっぷり厚切りチャーカツバーガー／です。
いやいや、これじゃお客様が食べてるのと一緒やん。もっとこぅ…スタッフならでは裏側なんかをさぁ～
はい！分かってますよ！ほいっ！
このタップリ乗せているソースは、自家製卵ソース☆
木村は卵ソースとパンがあれば3日は生きられる！ってぐらい卵ソースが大好き❤️ちょっぴりタバスコが効いたスパイシーなお味です。
そして！主役の＼チャーカツ／が乗ります！
丸一日コトコト煮込んだチャーシューに衣を付けて揚げる…そして、断面を軽くコンガリと…
もー旨そうでしょ？でもまだまだっ！
仕上げにチャーシューだれをぐるっと回して、帽子(バンズの上のことをスタッフは帽子って呼んでるんです。)をのっけて完成です！
さぁ！食べたくなってきちゃったアナタ！うずの丘店限定の味を楽しんでくださいねぇー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
