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地場産の食材をふんだんに使ったハンバーガーがご当地グルメとして人気を集めています。 名脇役が主役に変身、あわじ島オニオンビーフバーガー あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 大鳴門橋を望む「淡路島オニオンキッチン」の名物が、「あわじ島オ...

淡路島らしさをギュッとサンド島のこだわりバーガー 全国ご当地バーガーグランプリで優勝＆２位になった実力派 島名物をふんだんに使用したオリジナルバーガーが続々登場！ 店のこだわりが詰まった自慢の一品を堪能しよう。 編集スタッフの皆様へ この度は...

■あわじ島オニオンビーフバーガー 全国で1位を獲得した「あわじ島オニオンビーフバーガー」は､甘くて柔らかくみずみずしい、島特産の「淡路島玉ねぎ」をふんだんに使用している｡約８ミリの玉ねぎカツ、シャキシャキのオニオンスライス、カリカリのオニオン...

■あわじ島オニオンビーフバーガー 玉ねぎをメインに淡路牛も！あわじ島ブランドの掛け算。 ｢道の駅うずしお｣内のバーガー店の名品は､厚さ約８ｍｍに切った玉ねぎフライが主役を張る｡サクサクの衣の中から玉ねぎのとろっとした甘さが溢れ､甘辛く炊いた淡路...

[徳島人（とくしまじん）]にて、あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチンが紹介されました。タマネギとミカン、淡路島産の素材を生かして　大鳴門橋を臨む道の駅うずしお。休日はお客が列を作るハンバーガーショップがある。行列の先に待っているのは年間...

じゃらん特別号にて、淡路島丸ごとペコ玉焼きが紹介されました。コロンと可愛いプチ玉ねぎを時間をかけて丸ごとロースト。淡路島玉ねぎを丸ごと食べてもらおうと一口サイズの品種にじっくりと火を通しました。本当に甘いんですよ！バーガー店の新サイドメ...