株式会社グラフィック社発行の「ハンバーガーとは何か？」に「あわじ島 オニオンビーフバーガー」が掲載されました！

淡路島の特産品を手軽に食べられる、ご当地バーガー！

株式会社グラフィック社発行の「ハンバーガーとは何か？」に「あわじ島 オニオンビーフバーガー」が掲載されました！

基本的には地域の特産物や名物料理をフューチャーしているので、商品名を聞けば何をアピールしたいのか一発でわかる仕組み。有名なところでは、淡路島たまねぎを主役にした「淡路島オニオンビーフバーガー」（兵庫県淡路島）。

ハンバーガーとは何か？　著/白根智彦　調理技術監修/吉沢清太　発行書/株式会社グラフィク社

編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な誌面でご紹介いただき、ありがとうございました！