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2019年1月19日（土曜日）の神戸新聞にて『あわじ島うにクリームコロッケバーガー　極』が紹介されました。【島内産ウニで高級バーガー】1個5,400円（税込み）と超高級な「あわじ島うにクリームコロッケバーガー　極（きわみ）」が、南あわじ市福良丙のうず...

こんにちは！ 年越しバーガーに続きまして、今回もインタビューさせていただきました！“あわじ島伊勢海老バーガー”ご購入のお客様。受け渡しの際、めっちゃ目立つ～！とお褒めのお言葉。ありがとうございます！ステキなご夫婦にスタッフがインタビュ...

おはようございます！お正月も終わり、いつもの生活が戻ってくるのは少し寂しい気分ですね…2018年ver.“あわじ島年越しそばーがー”のインタビューをご紹介！！ 今回、お話をしていただいたお客様は、こちらの方々です(*^O^*) 大学のサークル仲間で、今...

 明けました！2019年！みなさま、良いお正月をお過ごしでしょうか？今年もスタッフ一同、施設だけでなく淡路島を盛り上げていく所存でございます。どうかよろしくお願いいたしますっ！！ お正月といえば…おいしいお酒～♪おいしいごはん～♪と、お...

新年、明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスの提供を心がけてまいります。本年もあわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチンをどうぞよろしくお願い致...

クリスマスが終わり、2018年も残すところあとわずか。そして新しい年、2019年！そしてそして！日本の歴史における新しい時代＝元号がやってきます。 みなさま、準備はよろしいでしょうか？ 2018年を振り返ると今年の漢字にも表れているように「...

淡路島の冬がやってまいりました！みなさまいかがお過ごしでしょうか？ この時期になるとスタッフ一同そわそわしてくるんです…なぜかと言いますと… 待ちに待った社員研修旅行！やっほーい！！ 今年のお泊まりグループはどどーんと沖縄！日...

どんどこ寒さが攻めてきました、こちら淡路島。寒くなると外に出るのが億劫になります…？ でもちょっと待ってください！淡路島の冬は食が熱いのです！！島民みな、待ち望んでいた食材がどどーんと、まるっと育っているのです！ 何かお分かりです...

「御食国」どう読むかわかるひとー！(?_?) 「みけつくに」、と読みます。淡路島は古来より食に恵まれた土地で、朝廷や天皇家に食材を納めていました。今や食料自給率が100％を超えるに至り、御食国と呼ばれていたのがよくわかりますね！ そんな...

オニオンキッチンファンのみなさま！そしてこれからご来店予定のみなさま！！こんにちはー！今日は立冬です。いかがお過ごしでしょうか？2018年もあと少しです。“平成”も、あと少し。。元号が変わる、というのは何か特別な感じがしますね。 さてさて...