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どんどこ寒さが攻めてきました、こちら淡路島。寒くなると外に出るのが億劫になります…？ でもちょっと待ってください！淡路島の冬は食が熱いのです！！島民みな、待ち望んでいた食材がどどーんと、まるっと育っているのです！ 何かお分かりです...

「御食国」どう読むかわかるひとー！(?_?) 「みけつくに」、と読みます。淡路島は古来より食に恵まれた土地で、朝廷や天皇家に食材を納めていました。今や食料自給率が100％を超えるに至り、御食国と呼ばれていたのがよくわかりますね！ そんな...

オニオンキッチンファンのみなさま！そしてこれからご来店予定のみなさま！！こんにちはー！今日は立冬です。いかがお過ごしでしょうか？2018年もあと少しです。“平成”も、あと少し。。元号が変わる、というのは何か特別な感じがしますね。 さてさて...

「じゃらん」今、話題の絶景ドライブ特集にてあわじ島オニオンビーフバーガーが紹介されました。とろっと甘い淡路島産玉ねぎ淡路牛とのコンビは最強♪◆あわじ島オニオンビーフバーガー淡路島玉ねぎとビーフに辛子マヨがアクセント！主役は分厚い淡路島産玉...

皆さん、こんにちわ(^o^)気付けば、もうすぐGW！皆さん、遊びに行く予定立てられましたか？今回お話しをさせてもらったのは、こちらのお客様です(^ー^)Ｑ.どちらから来られたのですか？Ａ.大阪からですＱ.みなさんは、どういう関係？Ａ.職場が一緒ですＱ....

 皆さん、こんにちわ(^o^)最近、暖かくなって春を感じるこの頃！そんな天気が続いてる日は、ソフトクリームがたくさん売れます☆って事で、待ってました！第６回人気ご当地ソフトクリームは何?!を開催したいと思います(^ー^)前回の順位は、こんな感じ...

皆さんこんにちわ(^o^)寒い日がまだまだ続いてますが、皆さんどうお過ごしでしょうか？気付けば２月も後半ですね！今回は、とても元気なお客様とお話させてもらいました☆こちらのお客様です(^ー^)Ｑ.どちらからいらっしゃいましたか？Ａ.神戸からです！ 趣...

いつもあわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチンをご利用頂きありがとうございます。統括店長の榎本です！今年もこのバーガーの季節がやってまいりました！ご購入後のサプライズが大変好評いただきました「あわじ島恵方巻きバーガー」に続く2月のイベント...

皆さん、こんにちわ(^o^)２月ですね！２月と言ば→節分ですね☆そう！今年もこの時期がやって来ました！そして、この人達もやって来ました！たま鬼です(^w^)去年は、１人だったのですが、今年は、仲間２人を連れて来てくれました☆せっかくなのでお話をさせて...

皆さん、こんにちわ(^o^)ご無沙汰してます！気付けばもう１月も半ばです！寒い日が、続いてましたが、何だか最近暖かく、体調管理が難しいですね(^_^;)皆さん、風邪など引かないで下さいね☆今回は、今年初めてお声をかけたこちら大学生の３人組です(^ー^)...